Кулинарное путешествие было начато в 1997 году Снехой Таккар с простой страстью к кулинарии, в настоящее время является известным кулинарным шеф-поваром, которого высоко ценят за ее 20-летний непревзойденный опыт и знания.
Она основала кулинарный институт SWAD, расположенный в приятеле, Сурат, который предлагает практические занятия и обучение домашнего шеф-повара всем энтузиастам, которые любят готовить, и представляет собой комплексное решение для всех пищевых проблем.